Patisserie & Torten
Bei uns entstehen immer wieder innovative Patisserie oder neu interpretierte Versionen von beliebten Klassikern. Beispielsweise unser Milchschokoladen-mousse mit Passionsfrucht, welches den Namen «Sweet Passion» trägt. Sie finden auch eine moderne Variante der Schwarzwäldertorte, Pommes brûlée, Mandeltarte mit Äpfel gebacken und Caramelmousse mit Fleur de Sel. Das Mousse darf sich mit einer Goldmedaille der Swiss Bakery Trophy schmücken.
Alle Torten aus unserem Sortiment stellen wir auf Bestellung her. Auf Anfrage kreieren wir auch Klassiker wie Saint Honoré, Himbeer-Joghurt, Schwedentorte und viele weitere.
Hochzeitstorten gehören zu unserem Spezialgebiet. Wir kreieren für Sie mehrstöckige Kunstwerke, die nicht nur wunderschön aussehen, sondern auch exzellent schmecken. Sie können uns entweder mit Hilfe von Bildern Ihre Wunschvorstellungen präsentieren oder Sie lassen sich von uns überraschen.